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糖面乳酪冬甩
糖面乳酪冬甩
預備時間：30分鐘
烹調時間：7分鐘
份量： 12
材料
麵粉2杯
鹽1/2茶匙
泡打粉2茶匙
肉桂粉1茶匙
雲尼拿香油1茶匙
蛋2隻
白糖1/4杯
紅糖1/4杯
牛油2湯匙，融化
牛奶2/3杯
Athina希臘乳酪 1/2杯
糖面：
糖粉1杯
牛奶1-2湯匙
做法
- 將焗爐預熱至 375 度。
- 在冬甩盤上塗上油脂。
- 在攪拌碗中，將麵粉、鹽、泡打粉和肉桂粉攪拌在一起。擱置。
- 在另一個碗裡，打發牛油及糖。一次加入牛奶、雲尼拿香油、乳酪和雞蛋。攪拌至完全混合。
- 加入麵粉混合物並攪拌直至完全混合。
- 倒入準備好的冬甩盤。焗 7-10 分鐘，或直到冬甩在接觸時有彈性。
- 將糖粉和牛奶混合至光滑成糖面。
- 將冷卻的冬甩浸入糖面或灑於冬甩上。
