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花生醬希臘乳酪朱古力粒曲奇
烹調時間：20 分鐘
材料
- 緊實的黃糖2/3杯
- 室溫的無鹽牛油1/4杯（4湯匙）
- Athina希臘乳酪1/2杯
- 全天然的順滑花生醬*2湯匙
- 雲尼拿香油2茶匙
- 中筋麵粉1 1/4杯
- 蘇打粉1茶匙
- 鹽3/4茶匙
- 苦甜朱古力塊3/4杯
- 鹽（可選）
* 如果你想要更濃郁的味道，可以自由加入更 多堅果醬。
做法
- 將烤箱預熱至375度。在一個大的烤盤上鋪上烘焙用牛油紙。
- 使用電動攪拌器，將牛油和糖打發至輕盈蓬鬆。
- 輕輕攪拌進Athina希臘乳酪、花生醬和雲尼拿香油，直到混合均勻。
- 拌入麵粉、蘇打粉和鹽，直到剛剛結合。加入朱古力塊拌勻。
- 使用雪糕勺，在烤盤上放置每個約2安士的麵糰，至少相隔1寸。撒上一撮鹽。
- 烘烤10-12分鐘，直到邊緣開始微微變褐色。在烤盤上冷卻幾分鐘，然後轉移到鋼絲架上完全冷卻。
