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花生酱希腊奶酪巧克力粒曲奇
烹调时间：20 分钟
材料
- 紧实的黄糖2/3杯
- 室温的无盐黄油1/4杯（4汤匙）
- Athina希腊奶酪1/2杯
- 全天然的顺滑花生酱*2汤匙
- 云尼拿香油2茶匙
- 中筋面粉1 1/4杯
- 苏打粉1茶匙
- 盐3/4茶匙
- 苦甜巧克力块3/4杯
- 盐（可选）
* 如果你想要更浓郁的味道，可以自由加入更多坚果酱。
Method
- 将烤箱预热至375度。在一个大的烤盘上铺上烘焙用牛油纸。
- 使用电动搅拌器，将黄油和糖打发至轻盈蓬松。
- 轻轻搅拌进Athina希腊奶酪、花生酱和云尼拿香油，直到混合均匀。
- 拌入面粉、苏打粉和盐，直到刚刚结合。加入巧克力块拌匀。
- 使用雪糕勺，在烤盘上放置每个约2安士的面团，至少相隔1寸。撒上一撮盐。
- 烘烤10-12分钟，直到边缘开始微微变褐色。在烤盘上冷却几分钟，然后转移到钢丝架上完全冷却。
