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檸檬希臘乳酪芝士伴雜莓
預備時間:20分鐘
份量:4-6人
雜莓材料:
新鮮雜莓4杯
紅桑子果醬¾杯
新鮮檸檬皮1湯匙
砂糖2湯匙(可用蜜糖或其他天然代糖代替)
檸檬希臘乳酪芝士材料:
Athina原味希臘乳酪¾杯
雲呢拿油數滴
Mascarpone芝士115g
砂糖1湯匙(可用其他天然代糖代替)
檸檬酒Limoncello 3湯匙
雜莓做法:
將全部雜莓材料混合,放入雪櫃雪凍備用。
檸檬希臘乳酪芝士做法:
將全部檸檬希臘乳酪芝士材料放入碗中混合及雪凍,伴雜莓一同食用。