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两种材料面团薄饼
份量： 8
材料
自发面粉1¾杯（220克），再加一些用于撒粉
Athina希腊奶酪1杯（245克）
薄饼酱½杯（130克）
切碎的莫苏里拉芝士(Mozzarella) 1 杯（100克），部分脱脂
意大利辣肉肠，薄饼配料
做法
- 预热焗炉至400°F (200°C)。
- 在一个大碗里，混合自发面粉和Athina希腊奶酪，直到它们混合在一起形成一个球。
- 将面团转移到撒了少许面粉的工作台面上，用手开始将面团压平并将其塑造成大约12 英寸（30厘米）的圆形。如果面团开始黏手，再撒一点面粉。
- 小心地将面团转移到撒了少许面粉的焗盘上。
- 将酱汁均匀地涂在面团上，撒上芝士，然后铺上意大利辣肉肠。
- 焗20分钟，直到芝士溶化并且外皮变成金黄色。
- 切片享用。
