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希腊奶酪英式松饼

预备时间:30 分钟
份量:10-14

材料

  • 自发粉350克,多一些用来撒粉
  • Athina希腊奶酪450克(室温)
  • 盐1½茶匙
  • 细玉米粉1汤匙

做法

  1. 预热烤箱至摄氏200度。在烤盘上铺上烘焙纸,并在盘上撒上玉米粉。备用。
  2. 在一个大碗中,用刮刀或木汤匙将自发粉、Athina希腊奶酪和盐混合在一起。
  3. 在干净的工作台上轻轻洒上自发粉,揉捏面团直到形成光滑的球状。
  4. 把面团擀开至1.5厘米的厚度。使用一个直径为7-8厘米的圆形切割器切出圆形,然后将其放在烤盘上。
  5. 烤10分钟,将松饼翻转过来,再烤10分钟或直到金黄色。
  6. 让它冷却5分钟,然后搭配你喜欢的配料,例如额外的奶酪、牛油、果酱等,好好享受吧!