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黑巧克力希腊酸奶慕斯
预备时间：15分钟
份量：4-6人
材料：
优质黑朱古力（切碎）250g
Athina零脂肪希腊乳酪500g
砂糖3汤匙
天然云呢拿油1茶匙
低脂鲜奶¼杯
做法：
- 把切碎的优质黑朱古力放在可入微波炉的碗中，用高火微波1分钟，取出搅拌一下，再微波30秒，取出再搅拌至完全溶化。如未能完全溶化，重复微波30秒及搅拌，直至完全溶化。
- 将Athina零脂肪希腊乳酪放在中型搅拌碗中，用电动打蛋器打至松软。加入砂糖、天然云呢拿油及低脂鲜奶，搅拌均匀，再逐少加入溶化的黑朱古力搅拌，制成慕丝。
- 你可将慕丝放于小杯中直接享用、配搭其他材料制作芭菲、或放在朱古力小杯中用新鲜水果装饰、也可为漂亮的蛋糕做馅料呢！
