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凯撒希腊奶酪沙律酱
预备时间:5分钟
份量: 8
材料
Athina希腊奶酪½杯
特级初榨橄榄油¼杯
Parmigiano-Reggiano巴马臣芝士¼杯
磨碎鳀鱼2条,捣碎(可选)
蒜头1粒,切碎
新鲜柠檬汁3汤匙
喼汁2茶匙
第戎芥末2茶匙
盐和胡椒粉适量
羽衣甘蓝凯撒沙律
新鲜羽衣甘蓝2杯,切碎
罗马生菜2杯,切碎
面包粒2杯
Parmigiano-Reggiano巴马臣芝士 ¾ 杯,磨碎
凯撒希腊奶酪沙律酱*
柠檬,装饰
做法
- 将所有材料放入搅拌机中打成泥状。
- 将羽衣甘蓝、生菜、面包粒和芝士放入大碗中,加入凯撒希腊奶酪沙律酱并搅拌均匀。
- 立即与柠檬角一起食用。