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希臘乳酪鬆餅

預備時間:10分鐘

烹調時間:5分鐘

份量: 4

 

材料

  • 中筋麵粉2杯
  • 紅糖2湯匙
  • 泡打粉2茶匙
  • 肉桂粉½茶匙
  • 鹽½茶匙
  • Athina 零脂肪希臘乳酪1¾杯
  • 牛奶1杯
  • 大雞蛋2個
  • 有鹽牛油4湯匙,融化並冷卻
  • 雲尼拿香油1茶匙
  • 牛油、楓糖漿和新鮮水果作配料(如需要)

 

做法

 

  1. 預熱鬆餅機。輕輕噴上防黏噴霧。
  2. 在一個大碗中,混合麵粉、紅糖、泡打粉、肉桂粉和鹽。
  3. 在另一個碗中,混合Athina零脂肪希臘乳酪、牛奶、雞蛋、牛油和雲尼拿香油。將濕料加入乾料中,攪拌均勻。
  4. 將麵糊倒入鬆餅機中,烤至完成,通常需要 3 到 5 分鐘。
  5. 加上牛油和溫暖的糖漿,如需要,可以使用新鮮水果裝飾。