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希臘乳酪鬆餅
預備時間：10分鐘
烹調時間：5分鐘
份量： 4
材料
- 中筋麵粉2杯
- 紅糖2湯匙
- 泡打粉2茶匙
- 肉桂粉½茶匙
- 鹽½茶匙
- Athina 零脂肪希臘乳酪1¾杯
- 牛奶1杯
- 大雞蛋2個
- 有鹽牛油4湯匙，融化並冷卻
- 雲尼拿香油1茶匙
- 牛油、楓糖漿和新鮮水果作配料（如需要）
做法
- 預熱鬆餅機。輕輕噴上防黏噴霧。
- 在一個大碗中，混合麵粉、紅糖、泡打粉、肉桂粉和鹽。
- 在另一個碗中，混合Athina零脂肪希臘乳酪、牛奶、雞蛋、牛油和雲尼拿香油。將濕料加入乾料中，攪拌均勻。
- 將麵糊倒入鬆餅機中，烤至完成，通常需要 3 到 5 分鐘。
- 加上牛油和溫暖的糖漿，如需要，可以使用新鮮水果裝飾。
