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薄荷朱古力粒雪條
預備及烹調時間：3小時20分鐘
份量：8-10
材料
- Athina原味希臘乳酪2杯
- 全脂牛奶1杯
- 糖粉3湯匙
- 純雲尼拿香油1茶匙
- 薄荷香油½茶匙
- 綠色食用色3或4滴（可選）
- 朱古力塊1杯
- 切碎的黑朱古力1杯
- 椰子油2湯匙
做法
- 在一個中型碗中，將Athina原味希臘乳酪與牛奶、糖粉、雲尼拿香油、薄荷香油和食用色素混合。拌入朱古力塊。
- 將混合物分裝到模具中，將每個模具填充到距頂部約¼英寸處。插入雪條棍並冷凍至固體，至少3小時。
- 將黑朱古力和椰子油放入耐熱碗中，在微波爐中以每次30秒加熱，期間攪拌，直到混合物變得光滑溶化。
- 將雪條脫模。動作要快速，將每一條雪條浸入溶化的朱古力中。雪條可存放在冰箱最多兩星期。
