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希臘乳酪意大利芝士蛋糕
預備時間:10分鐘
份量:3人
材料:
即溶咖啡1茶匙
熱水100ml
手指餅100g
Athina 希臘乳酪300g
蜜糖2湯匙
煉奶2湯匙
無糖可可粉適量
傳統燕麥片4茶匙
做法:
- 咖啡溶解在熱水中,放涼備用。
- Athina希臘乳酪放碗中,加入蜜糖、煉奶及麥片拌勻。
- 手指餅快速浸入咖啡中,每次浸一條,於5寸的容器底部鋪上一層手指餅。
- 將一半乳酪混合物倒在手指餅上,抹平,再放一層浸了咖啡的手指餅,把餘下的乳酪混合物倒在手指餅上,抹平後灑上可可粉。
- 蓋好放雪櫃雪至少16小時,即成。