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希臘乳酪意大利芝士蛋糕

預備時間:10分鐘

份量:3人


材料:

 

即溶咖啡1茶匙

熱水100ml

手指餅100g

Athina 希臘乳酪300g

蜜糖2湯匙

煉奶2湯匙

無糖可可粉適量

傳統燕麥片4茶匙



做法:

 

  1. 咖啡溶解在熱水中,放涼備用。
  2. Athina希臘乳酪放碗中,加入蜜糖、煉奶及麥片拌勻。
  3. 手指餅快速浸入咖啡中,每次浸一條,於5寸的容器底部鋪上一層手指餅。
  4. 將一半乳酪混合物倒在手指餅上,抹平,再放一層浸了咖啡的手指餅,把餘下的乳酪混合物倒在手指餅上,抹平後灑上可可粉。
  5. 蓋好放雪櫃雪至少16小時,即成。