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朱古力翠玉瓜包
預備時間：15分鐘
烹調時間：1小時
份量：12片
林料：
蛋4隻
黃糖1杯
雲呢拿油1茶匙
Athina原味希臘乳酪170g
蘋果蓉（無添加糖）170g
芥花籽油½杯
翠玉瓜2杯（洗淨刨碎）
中筋麵粉3½杯
梳打粉1½茶匙
鹽1½茶匙
泡打粉1茶匙
朱古力碎½杯
做法：
- 預熱焗爐175°C。
- 在一大碗中，將雞蛋、糖、雲呢拿油、Athina原味希臘乳酪、蘋果蓉和芥花籽油混合均勻。
- 在另一碗中，將中筋麵粉、梳打粉、鹽和泡打粉混合均勻。
- 將乾材料加入雞蛋混合物中，攪拌均勻，然後加入翠玉瓜和朱古力碎拌勻。
- 將兩個長型麵包盤噴上油，然後將麵糊分配到兩個麵包盤中（約麵包盤的½-¾滿）。
- 焗約55-60分鐘或牙籤插入麵包中心，拔出時乾淨即可。放涼後切片享用。
