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凱撒希臘乳酪沙律醬
預備時間：5分鐘
份量： 8
材料
希臘乳酪½杯
特級初榨橄欖油¼杯
巴馬臣芝士¼杯
磨碎鯷魚2條，搗碎（可選）
蒜頭1粒，切碎
新鮮檸檬汁3湯匙
喼汁2茶匙
第戎芥末2茶匙
鹽和胡椒粉適量
羽衣甘藍凱撒沙律
新鮮羽衣甘藍2杯，切碎
羅馬生菜2杯，切碎
麵包粒2杯
巴馬臣芝士 ¾ 杯，磨碎
凱撒希臘乳酪沙律醬*
檸檬，裝飾
做法
- 將所有材料放入攪拌機中打成泥狀。
- 將羽衣甘藍、生菜、麵包粒和芝士放入大碗中，加入凱撒希臘乳酪沙律醬並攪拌均勻。
- 立即與檸檬角一起食用。
